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Anforderungen an Materialien, die in der Verpackung landwirtschaftlicher Produkte verwendet werden

Jul 20, 2026

Anforderungen an Materialien, die beim Verpacken, Konservieren, Lagern und Transportieren landwirtschaftlicher Produkte verwendet werden
Artikel 29 des *Gesetzes über Qualität und Sicherheit landwirtschaftlicher Produkte* legt fest: „Materialien wie Frischhaltemittel, Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe, die bei der Verpackung, Konservierung, Lagerung und dem Transport landwirtschaftlicher Produkte verwendet werden, müssen den einschlägigen verbindlichen nationalen technischen Spezifikationen entsprechen.“ Frischekonservierungsmittel beziehen sich auf synthetische chemische Substanzen oder natürliche Substanzen, die verwendet werden, um die Frischequalität landwirtschaftlicher Produkte aufrechtzuerhalten, Verluste während des Umlaufs zu reduzieren und die Haltbarkeit zu verlängern. Unter Konservierungsmitteln versteht man synthetische chemische Substanzen oder natürliche Substanzen, die dazu dienen, landwirtschaftliche Produkte vor dem Verrotten oder Verderben zu schützen. Als Zusatzstoffe werden synthetische chemische Substanzen oder natürliche Substanzen bezeichnet, die hinzugefügt werden, um die Qualität, Farbe, das Aroma, den Geschmack und die Verarbeitungseigenschaften landwirtschaftlicher Produkte zu verbessern.
(1) Es klärt die Anforderungen für die Verwendung von Materialien wie Frischhaltemitteln, Konservierungsmitteln und Zusatzstoffen und schreibt vor, dass alle solchen Materialien, die bei der Verpackung, Konservierung, Lagerung und dem Transport landwirtschaftlicher Produkte verwendet werden, den einschlägigen nationalen Vorschriften entsprechen müssen.
(2) Es definiert die Kategorien von Materialien, die für die Verwendung bei der Verpackung, Konservierung, Lagerung und dem Transport landwirtschaftlicher Produkte zulässig sind, insbesondere einschließlich Frischhaltemitteln, Konservierungsmitteln und Zusatzstoffen.
(3) Darin ist festgelegt, dass Materialien, die beim Verpacken, Konservieren, Lagern und Transportieren landwirtschaftlicher Produkte verwendet werden, den zwingenden Anforderungen der zuständigen nationalen Behörden in Bezug auf Sicherheit, Hygiene und Umweltschutz entsprechen müssen.

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